Запеканка белковая с креветками в шампиньонах и грейпфрутом
131 ккал на 100 гр
у 4х шампиков убрать ножки и положить в них по 1-2 креветки (готовые и очищенные)
в смазанную форму поместить фаршированные шляпки и разрезанные вдоль на 2 части ножки, добавить ещё креветок.
2 яичных белка взбить с двумя дольками грейпфрута до пиков
и выложить эту массу на грибы .
запекать в духовке при 200 градусах около 20 минут